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目的：在处理字符时，如果编码和解码处理不当，就会出现乱码。
环境：ubuntu 16.04 python 3.5.2
情景：因为工作，需要写了一个自动接收邮件并针对特定内容导出到表格的脚本，但收到的邮件源信息一般都是字节信息，需要解码处理，即decode, 如果要发送邮件就需要使用编码encode。
函数：
str.decode('解码方式')
str.encode('编码方式')
这里decode接收字符串，并以指定的解码方式解码，如utf-8或gb2312，encode也是相同的操作。如果给的编码或解码方式错误，则会弹出UnicodeDecodeError:错误，可以用try---except来捕捉处理。
以下：
| 1 2 3 4 5 | def decode_str(_str): try : _change_str = _str.decode( 'gb2312' ) except UnicodeDecodeError: _change_str = _str.decode( 'utf-8' ) |
一般微软中文操作系统都是gb2312的。
再写一点枯燥的笔记：
字符编码，早期有美国人发明，定制了ASCII编码，只包含大小写字母、数字和一些符号，这样对其他语言的支持明显不够，中文一般需要两个字节，且不能与ASCII冲突，所以定制了GB2312用于中文，其他国家也有自己的编码，为了统一，Unicode应运而生，包含了所以不同的编码，但是在表示ACSII字符是多加了空的字节，浪费存储和传输，于是有了UTF-8，常见英文用一个字节，汉字通常用3个（Unicode用2个），兼容ASCII。现在传输和存储用UTF-8，内存和服务用Unicode。
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